NUTRICIÓN DEPORTIVA

🥗 Curso de Nutrición Deportiva

Aprendé los fundamentos de la nutrición aplicada al deporte y adquirí herramientas prácticas para mejorar la alimentación y el rendimiento físico tanto propio como de tus alumnos. Esta capacitación está orientada a comprender cómo organizar hábitos alimenticios saludables vinculados al entrenamiento, el deporte y los objetivos estéticos.

⚠️ Este curso no habilita a ejercer como nutricionista ni a realizar planes alimentarios profesionales, tarea exclusiva de Licenciados en Nutrición.

💻 Modalidad
✔ 100% online
✔ Clases asincrónicas grabadas
✔ Formación teórico-práctica
✔ Acceso al contenido en cualquier momento

⏱ Duración
8 clases de 2 horas cada una

🎯 Objetivos del curso
• Comprender los fundamentos de la nutrición deportiva
• Mejorar hábitos alimenticios aplicados al entrenamiento
• Incorporar herramientas para acompañar alumnos y deportistas
• Entender el funcionamiento de nutrientes y metabolismo energético
• Conocer estrategias nutricionales para distintos deportes
• Comprender el uso responsable de suplementos deportivos

👥 ¿A quién está dirigido?
• Profesores y entrenadores
• Instructores y preparadores físicos
• Deportistas y atletas
• Personas interesadas en nutrición y rendimiento deportivo
• Público general interesado en mejorar hábitos alimenticios

📚 Programa del curso

🔸 Día 1 – Alimentos y nutrientes
• Concepto de alimento
• Clasificación de alimentos
• Concepto de nutriente
• Funciones y tipos de nutrientes

🔸 Día 2 – Hidratos de carbono
• Clasificación química
• Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos
• Fibras
• Digestión y absorción
• Índice glucémico
• Metabolismo de carbohidratos
• Nutrición deportiva aplicada
• Ingesta pre, intra y post ejercicio

🔸 Día 3 – Lípidos o grasas
• Tipos de grasas
• Ácidos grasos y colesterol
• Grasas saturadas e insaturadas
• Digestión y metabolismo lipídico
• Funciones de las grasas
• Nutrición deportiva aplicada
• MCT y suplementación

🔸 Día 4 – Proteínas
• Aminoácidos y péptidos
• Fuentes proteicas
• Calidad de proteínas
• Requerimientos diarios
• Digestión y absorción
• Funciones de las proteínas
• Proteínas en deportes de fuerza y resistencia
• Intolerancias alimentarias y enfermedad celíaca

🔸 Día 5 – Vitaminas y aparato digestivo
• Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
• Nutrientes antioxidantes
• Sistema digestivo
• Energía y metabolismo basal
• Objetivos de la nutrición deportiva
• Sustratos energéticos

🔸 Día 6 – Principios básicos de nutrición deportiva
• Metabolismo energético muscular
• Rutas metabólicas
• Consumo de oxígeno
• Umbrales aeróbicos y anaeróbicos
• Potencia y capacidad energética

🔸 Día 7 – Alimentación y rendimiento
• Alimentación precompetitiva
• Alimentación durante la competencia
• Alimentación postcompetitiva

🔸 Día 8 – Ayudas ergogénicas
• Suplementación deportiva
• Sustancias dopantes
• Complementos alimenticios
• Hidratación deportiva
• Proteínas y aminoácidos
• Otros suplementos utilizados en el deporte

👩‍🏫 Docente
Alejandra Fritz
• Licenciada en Nutrición

🎓 Incluye
✔ Clases grabadas
✔ Material bibliográfico
✔ Acceso online al contenido
✔ Certificación

📩 Inscripciones abiertas – Reservá tu lugar y seguí formándote profesionalmente en nutrición aplicada al deporte y rendimiento físico.